Ceviz ve Bademin Sağlık Üzerine Etkileri

6 152

Amerikan Klinik Onkoloji Derneği (ASCO) tarafından yapılan araştırmada badem ve cevizin kolon kanseri üzerindeki etkisi kanıtlandı. Kolon kanseri tedavisi gören 936 hastayı inceleyen araştırmacılar, haftada bir 56 gram badem veya ceviz tüketen hastaların ölüm riskinin yüzde 57 oranında azaldığını kaydetti.

Günlük Ne Kadar Tüketilmeli?

Gün içinde 2-3 adet tam ceviz ya da 10 adet badem tüketilmesi önerilir.

Badem
  • Bademde çinko, demir, kalsiyum, potasyum, E vitamini gibi mineraller ve vitaminler vardır.
  • Badem diyabet hastalarında özellikle yemeklerden sonra yaşanan kan şekeri dalgalanmalarını azaltır.
  • Antioksidan bakımından zengin olması ve kalp hastalıkları da dahil olmak üzere pek çok hayati tehlikesi olan hastalığa zemin hazırlayan serbest radikallere karşı vücudun dengesini korur.
  • Badem çiğ, kavrulmamış ve tuzsuz olarak satın alınmalı.
  • Mümkünse kabuklu ve kabuğu kolay kırılabilir olandan tercih edilmeli.
  • Meyveleri tek başına yemektense bademle birlikte yediğinizde glisemik indeksi düşürmüş olursunuz.
  • Diyet yapanların yüksek kalorili olduğu gerekçesiyle yemekten kaçındığı yiyecekler arasında yer alan badem, aslında kontrollü tüketildiğinde tam tersi bir etkiye sahiptir. Hatta yapılan araştırmalar haftada 2 kez badem yiyenlerin yemeyenlere oranla daha az kilo aldığını ortaya koymaktadır.
  • Bademin kilo kontrolü konusunda bir diğer avantajı da yüksek besin lifi içermesi sayesinde tokluk hissini uzatarak öğünler arasında yaşanan “açlık krizlerini” önlemesidir.
Ceviz
  • E vitamini açısından zengin olan ceviz, bu sayede cildi zararlı serbest radikallerden korur.
  • Uyku hormonu melatonin, cevizde doğal olarak bulunur. Bu nedenle uykusuzluk çekenlere yatmadan önce birkaç tane ceviz yemeleri tavsiye edilir. Ceviz ayrıca yetişkinlerin depresyon ve strese karşı savaşında önemli bir silahtır.
  • Ceviz omega 3 bakımından zengin olduğu için çocukların zeka gelişiminde önemlidir.
  • Kalp ve tansiyon hastalarında kan basıncını ayarlar.
  • Kanın pıhtılaşma durumunda ceviz tüketildiği zaman, kan pıhtılaşmasını önler.
  • Cevizin içeriğinde bulunan posa ve magnezyum, diyabetli bireylerde insülin ve glikoz düzeylerinin dengelenmesinde de yardımcı olur.
  • Akciğerlerden dokulara oksijen taşınmasına yardımcı olan ve kansızlığı önleyen demir açısından zengindir.
  • Sinirlerin uyarımı ve kas dokusunun çalışması için gereken potasyumu da fazlaca içeren bir besindir.
6 Yorumlar
  1. Murat diyor

    Bide cevizin kilosuuu ah ahh

  2. Mesude diyor

    Khavaltı tabagimizin olmazsa olmazii

  3. Fatma diyor

    Badem çok seviyorum aksamlari dizi izlerken yiyorum

    1. Serdar Akıncı diyor

      Baden yiyin yedirin??

  4. Onur demirkan diyor

    Findik ceviz vazgecilmezimiz…

  5. Ahmet Uzun diyor

    Faydasini bilmeden yedik simdi bilerek yiyorum sağ olun

Yorum Yapın